我的小黑金剛

用這台相機已經用了四年多了 還是蠻賣力工作的

記得剛買這台像機的時候 還在300萬畫素的時代
這台當時可是Fuji的旗艦呢 單買機身 什麼都沒加
一顆電池 一張128SM卡 要價快要三萬台票

不過耐用是真的 用到現在 除了電池很短命
有時候鏡頭會有灰塵雜點出現
對焦速度慢之外
在光線充足的狀況下 顏色表現還是很豔麗

反應慢是這台像機的天限 慢速快門和iso400的雜點問題也是
不過 既然沒有要用在專業用途
這台可以全手動 甚至手動對焦的像機
確實是我練習拍照的利器
其實只要瞭解手上的機器 配上電腦修圖
要有美麗的照片是不難達成的

這一路上陪我上山下海 當兵出國 也算難為這台相機啦
新年到了 特寫此文為我的小黑金剛祈禱一下
希望他繼續拍出精彩照片才好

小金剛阿 為我力戰其他DSLR大恐龍們吧 可別輸了

我吃到納尼亞女巫

法國在12月一月聖誕節新年期間 常會見到一種大圓餅叫Galette

這種餅的大小 有點像台灣傳統的那種喜餅
就是大約比手掌略大的圓形
上下都是蘇皮
裡頭包的可能是蘋果派 或是杏仁等等
餡裡頭 會包著一個小玩偶
如果大家分著吃 吃到的人就表示今年會有好運喔
跟中國北方家庭吃餃子裡頭包小元寶或是小錢幣的意義大概差不多

會知道這種餅 是因為我房東
今天早上去他家顧小孩 中午就去法國有名的Picard冷凍超市
買了蝸牛和法國麵包回來 我還煮了玉米濃湯
等我房東回來一起吃

談話間 他就告訴我有這種餅 叫我有空去買來吃吃
今天晚餐前 去大賣場買了一個 果然就讓我吃到裡頭的
小小納尼亞女巫喔

哈 希望今年順順利利的 各位看板的朋友們也是喔 :)

附上GOOGLE賞的食譜
Galette Des Rois Recipe
French Dessert



Ingredients:
2 cups flour
1/4 tsp. salt
3/4 cup unsalted butter
3/4 cup water

Dorure;
1 whole egg or 1 yolk
1 Tbsp. water

Directions:
Sift 2 cups flour and 1/4 tsp. salt into a bowl or in a mound
on a board,make a well in the center and put into it 3/4 cup
butter and 3/4 cup water.
Mix the ingredients together with the finger tips,
handling the mixture as lightly as possible.
Form the dough into a ball and chill it for 1 hour.
Roll the dough as you would puff paste, making 4 turns in all and
chilling it after the second turn.
Roll the paste into a round or oblong shape about 1/2 inch thick,
lay it on a buttered baking sheet, brush the top with dorure
( 1 whole egg or 1 yolk mixed lightly with 1 Tbsp. water) and
prick it well with a fork ,or trace with a sharp knife,
a design of your choice.Let the Galette stand 10 minutes and
before baking, push a bean or almond or small metal doll into
the dough (during baking the hole closes over concealing the
bean etc.)Bake in a preheated hot oven400*-to450*F. for 20 to
25 minutes, or until brown.
This cake is traditionally served on Twelfth Night. Whoever
finds the "lucky bean" symbolizing the Baby Jesus, becomes King
or Queen of the evening.
This pastry is sometimes rolled into 2 rounds and sandwiched
together with frangipane cream before baking,
but thats another story.

strasbourg的聖誕節(3)

旅行到了最後一天囉 要跟史特拉斯堡說再見囉
(下禮拜六在相逢囉 ... 阿不是天天開心 天天...開心...)

最後一天 所剩的時間不多
我們的回程火車是下午的三點50分
所以我們決定在吃完早餐之後
去史堡市區的一個叫做 小法蘭西 (Petite France)
的地方 這裡保存了許多古早的建築物
房子小碉堡都看起來古色古香

我們走阿走 順著指標要找小法國區
但是指標有點怪怪的 明明指著前面 但是走了一下子又指反方向
最後問人才找到這個小小的隧道
穿過隧道 就是小法蘭西區囉

美麗的小法西區


這是旁邊的現代博物館 但是今天休息沒開


另外一個角度看



可愛的小屋


這是那個隧道的側面 其實是一座橋 裡頭有一些小房間
展示一些舊的工具器物
上頭綠色的草坪 可以上去 其實從史堡市中心 就可以看到這個綠色的草坪喔


很漂亮吧 後面高高的就是史堡教堂


往橋下一看 有很多可愛的鴨鴨喔




小法蘭西區的屋子


逛完小法蘭西 打算找店買特產 我們去史堡教堂旁邊的小店買了亞爾薩斯買的白酒
我還買了一罐蜂蜜 還有明信片和鑰匙圈


有些櫥窗 雖然沒有開 但是很漂亮喔








最後回旅館 準備去搭車

這是我們這三天常等著轉車的車站 也是我們買第一張一日票時 被票亭耍了的地方


本來下雪的天氣 一下子突然放晴了

這次的史堡之旅 行程的規劃並不適當
第一 去的時間太晚 應該在聖誕節前幾天去
人潮比較多 也不會有商店都不開門的情況發生
不過 或許也有好處 我們看到了比較安靜的城市

再來或許可以考慮租車 這樣來回比較方便
交通上省時間 而且沒有大眾捷運工具時間的限制
像是24號晚上本來應該可以去聽聽聖誕彌撒的
但是因為交通工具的問題 我們就放棄了
結果後來還是坐計程車回旅館 如果可以去聽聽看 應該會很有趣
不過 坐大眾交通工具還是有他輕鬆方便的地方啦
能夠看到途中美景最重要

另外 我們不知道從旅途的什麼時候開始玩起了成語接龍
有許多字 不知道可以接什麼成語耶
然後講出來了有些是別人沒聽過 有些是別人覺得這不是成語
像是"滅絕師太" ....哈哈 這當然不是啦

後來回家後 發現 原來自然輸入法的華語教學版
可以查到一些很冷僻的成語喔
像是"然荻讀書"
解釋可參見 成語辭典

這次的旅程很有趣喔 我們還在計畫如果有機會可以去
法國的一個重要的觀光聖地--羅亞爾河
這是有名的城堡區 沿著河有許許多多城堡和產酒區
希望可以在明年夏天的時候成行喔

祝福各位新年快樂 身體健康 ^^

strasbourg的聖誕節(2)

第二天準備出發去Colmar

昨天晚上本來以為飯店可以免費上網的 結果並不是
雖然有WIFI但是是要付錢的 死飯店什麼都要錢
本來想來個法台大連線打skype回家的

不過櫃臺人員解答問題是蠻親切的
昨天不但給了我們strasbourg的地圖
還給了我們公車時刻表

早上的早餐挺豐富的 牛奶 咖啡 果汁 還有優酪乳
麵包有法國的棍子麵包 也有土司 還有可頌和類似可頌的巧克力麵包
可以夾火腿 起司 和五六種果醬 還有蜂蜜喔 很好吃
可惜忘了照相一下 呵呵

吃完之後整理一下行李 也快中午了
坐車去史堡火車站買票
亞爾薩斯省有一種優待票 不知道是不是只有這個時節有
這種優待票是可以用在2-5個人
可以搭火車在一天任意逛亞爾薩斯省任一城市
坐到飽就對了
一張票26塊 還挺便宜的

到了Colmar車站 感覺像個無人城
幾乎沒人沒東西 看地圖看了半天
才慢慢往市區走去
中途看到有個小公園 不知道為什麼地上有積雪
照片裡的是colmar教堂




一路上都沒什麼人 不過 在來之前
我房東跟我說 有一道菜是酸菜火腿 或是酸菜豬腳
是亞爾薩斯名產 很好吃 有機會要試試看
所以今天來Colmar有一個願望 就是要吃到這道菜

好不容易找到餐廳了 還蠻多人的喔


我們研究菜單研究了半天
決定點兩個酸菜豬腳 一個酸菜火腿 還有一個不知名的神秘菜
我如果有機會在外面吃飯 都會點一個不知名的
這樣才會多認識一道菜 沒想到 這道菜也是名菜喔
隔天要回巴黎之前 在史堡教堂旁的紀念品店 還看到這道菜的圖片
和作法簡介

菜點完了 還有酒
這裡因為靠近德國 所以啤酒也很風行
而且亞爾薩斯的白酒也很出名
碰巧是聖誕節 在這時候 會有一種聖誕啤酒
酒精濃度比一般啤酒高一些 甜一些
所以我們叫了兩杯聖誕啤酒來配餐

菜很快就上來了 很有德國紮實純樸的感覺
豬腳輕輕一剖就輕易分開了
豐富的膠質配上酸菜和芥末醬 好好吃阿
我點的神秘菜最後才上
原來是馬鈴薯燉豬腳 配上吸滿醬汁的Baguette麵包
再來一大口聖誕啤酒 哈 真好耶

吃完之後 又再點了兩杯白酒 這裡的白酒
都是以葡萄品種來做區分的喔
酸酸澀澀的滋味讓吃肉的飽漲感慢慢消退

吃飽飯 天也快黑了 就在Colmar逛了一逛
突然發現 先前看到有積雪的地方
原來是做成溜冰場 顧不得其他三人還在猶豫中
我就租了溜冰鞋下場了

其實沒有想像中容易跌倒喔
只是向前划會有不安全感
重心會不由自主往後 但是往後反而會容易滑倒跌跤
這是我第一次溜冰呢 ^^


溜了幾圈 不好意思讓朋友在旁邊等
加上租的溜冰鞋很硬 所以就忍痛離開溜冰場了
在往車站的途中 還發現白天沒開的旋轉木馬也開始閃亮亮地轉了
人潮也開始湧現
呵呵 還好 沒有像另外兩個朋友昨天在史堡遇到的朋友 下午就離開Colmar囉


這是Colmar車站

就這樣 結束在Colmar的一天 :) (待續)

strasbourg的聖誕節

在聖誕節前幾天 在樂團認識的朋友突然問說
去史特拉斯堡 三天兩夜 兩人同行280€...

聽說史特拉斯堡有世界上規模數一數二大的聖誕市場
每年聖誕節 都是觀光客聚集 濃濃耶誕氣氛的城市
雖然沒什麼時間好好計畫 我們還是很快地去SNCF(法國國鐵)的櫃臺
買了來回火車票順便訂了旅館

我們四個人訂了早上八點的火車 從巴黎東站出發到史特拉斯堡
早上七點就出門了 天還黑的呢
隔壁鄰居裝飾的可愛聖誕小屋
還在黑夜裡散發溫暖的光芒



到了巴黎東站 這是我第一次做法國國鐵
刷票的方式是 在進月台之前 有一台小小的機器
有一個缺口可以讓長條形的票的某一端插進去
事實上這機器並不具備任何偵測票的功能
不管插進來的是什麼 他只會盡責的打上站名和打印日期
例如在巴黎東站 就會打上 P.E 24/12/05 之類的字樣
這基本上一定要打 如果忘記的話 是會被當成無效票的
不過 因為票上本來就印有日期和往返的車站及車次
所以如果真的在上車前 忘記刷票 請記得信心滿滿的告訴查票員
""那個刷票的機器不工作!!""

行前當然有查了一下史特拉斯堡的資料
例如 小媳婦賽普娘娘的日記
大概有個印象是 要看聖誕市集 史堡大教堂 還有要去德國
而且要腳跨德法兩國 仰天長嘯一番
然後再去德國購物一番 聽說 Brita的濾心比巴黎的便宜將近一半
一次發狠買個一年份的也不賴 哈

上火車的時候 又出了一個小烏龍
本來刷四張去程的票 上車找座位的時候才發現有一張刷成回程的
趕緊再下車補刷 不過 那張多刷的
後來在史堡的火車站櫃臺蓋了一個章就沒事了
衝下車在衝回來之後一分鐘 車就不聲不響的開始動了
一點點嗶聲都沒有喔 就準時開
感覺很奇怪耶 火車不是應該都要很大聲""逼逼""才開始動才對嗎

越來越遠離巴黎 鄉村的景象一一浮現
蕭瑟的河邊長滿乾枯的樹 很有冬天寒冷的氣息
本來想在車上照的 不過車開太快囉 天色又暗
所以照出來都糊湖的一團
空空的田地 偶爾有幾隻馬在散步


坐四個小時的車 才會到史特拉斯堡
法國火車很賊 開始查票之前都不給人家上廁所
不知道是怕人躲在裡面還是怎樣 不過我不太確定到底是有人在裡頭
還是真的查票之後廁所才會開
不過 反正是問了查票員之後 才發現可以進去了

越來越接近史堡 路上的房子也開始變了
開始感覺有德國風 雖然沒有辦法很清楚講出什麼差異
但是比較明顯的地方是屋頂的部分
從本來直直的兩片斜角 變成彎了兩次
屋頂的橫樑 在兩端也變成會有傾斜的面
就像下面這個聖誕市集裡賣的玩具房子


出了史堡車站 是一大片環繞著車站的旅館
我們看了地址 查著從網路上印下來的小小史堡地圖
拖著行李慢慢走過去
史特拉斯堡很小很小 就算步行 要看完市區裡主要的景點也毫無問題
第一個讓我驚嘆的是史堡的可愛電車
聽說 當初是一個女市長堅持要做這樣的設計:
"要讓列車更貼近地面，讓殘障者、小孩都可以安全舒適地上下列車"
所以列車地板 月台 鐵軌之間 幾乎沒有高度差
動力系統都做在車頂 車頭做成像法國 TGV子彈列車的流線造型
輕巧可愛的小小電車 分成abcd四條線穿梭在史堡的市中心
(這是從 遨遊寰宇 看來的)


上圖左邊是買票機 可以買一日票 這樣比較便宜
上車之前 要刷一下中間瘦瘦長長 有一個白色三角形的刷票機
真是漂亮可愛的電車 ^,^

話說 我們一路走到該旅館的地址
結果發現是一戶普通人家
看來並不像旅館 問了店家才知道
原來我們訂的旅館 並不是在史特拉斯堡市中心
是在西邊的一個小城叫做Lingolsheim
我們找到的地方只是路名相同
簡單的說 就是個個縣市都有中正路
我們就像是要找中壢的中正路找到桃園去了那樣

要到那裡 公車要轉兩次 我們上第一部公車的時候
在車上居然沒辦法買一日票 只能買單程的一張1.2歐
我們在轉車的地方下車之後
找了半天 不知道哪裡是買票的
只有找到一個很像買票亭的地方 但是應該是賣票的那一面
被一塊畫滿塗鴉的木板檔了起來
但是問司機 司機確實是指這個奇怪的東西
是可以買一日票的
我又再問了一次某輛公車的司機
他又指了指對面 於是跑到對面月台一看
原來是原來這裡的月台售票機故障關起來了
真是烏龍不斷阿 :P

但是呢 我們怎麼知道公車要坐到哪一站才會到旅館呢
我就開玩笑說 阿 等我感覺來的時候再下車就可以了
我就一直被問說 ㄟㄟ 你感覺來了沒
咦 感覺真的來了 我就拿著旅館地址去問司機
剛好就在一個紅綠燈前 司機停了下來
看了地址 就指了前方不到50公尺的地方
真的就是我們那間旅館的霓虹燈標誌
哈 感覺很準吧

旅館名字叫Ibis 好像是連鎖的 在史堡到處看的到
收費還好 兩人房一晚56歐 但是不含早餐
Checkin的時候 櫃臺直接就寫了早餐券給我們
害我們以為早餐是免費包含在旅館費裡頭的
可惜阿 我沒有多幹走幾包好吃的蜂蜜和優酪乳 哈哈

在史堡的第一個晚上 正好是耶誕夜 聖誕市場關的很早
公車電車也只營業到晚上七點
在旅館出來時已經是下午三點多了
當然 先直奔聖誕市場再說

這就是聖誕市場門口


還有馬車喔


我最喜歡各式各樣的小房子 他們的古早房子 真的就是長這樣
很可愛很可愛

小小馬槽

小小人

貓頭鷹超可愛

看到房子上的白鷺嗎 不知道為什麼這裡的飾品 常常會有
好像有些傳說 可能還跟聖誕老公公有關

可愛的地鼠

街上到處都是這種燈飾 每條路都不太一樣喔

晚上的街道 打燈打的很美

耶誕市場除了賣這些小藝品 另外就是賣聖誕樹裝飾品和小吃了
有一種熱紅酒 是專門在這個時節喝的
在紅酒裡加了肉桂 水果 糖等等一起煮
喝一大杯挺暖和的喔

逛完市場 又去看了旁邊的大教堂 這教堂歷史非常悠久
上頭的雕刻裝飾密密麻麻 看來莊嚴又神秘

這是隔天照的 晚上根本照不清楚啦 :P

走著走著 餓了 但是幾乎沒有餐廳開門了
原因是聖誕夜 大家都回家聚餐了 很少人會在外面吃飯
跟台灣很不一樣喔 所以麻煩大家不要再在聖誕節出去
當商人們的肥羊了 在家或是去教堂不是很好嗎 :)

忽然 一起來的樂團朋友 突然對著某個酒吧的窗戶揮手起來
原來是巧遇了另外兩個樂團的朋友
所以互相討論了一下明天的行程
本來計畫去德國的我們 才知道 明天德國和史特拉斯堡
商店都是關關關～～～
但是呢 另一個城市會有比較多活動喔
叫做Colmar 據說是設計自由女神像送給美國的城市喔
明天去Colmar到底會怎麼樣呢 (待續...)

聖誕市場

這是在新凱旋門旁邊的聖誕市場
開到晚上七點多八點
一面逛 一面手腳冰冷
有賣很多衣服 玩具 Cheese 臘肉 聖誕樹 裝飾品 等等
也有很多賣可麗餅 熱紅酒 或 烤栗子之類的零嘴

越來越有聖誕節的氣氛囉 ^^

新的Blog離線編輯器 Zoundry

這是一個可以正常支援中文編輯的Blog離線編輯器

支援blogger.com TypePad M.T Wordpress等等

國內如無名 天空 馬戲團 樂多等等 還有待測試

不過 他支援中文!!!! 而且免費

光是這兩點 就可以把其他同類軟體 如 Ecto 等等 劃上刪除線

再來 他支援許多書籤服務 如Del.icio.us

很容易可以就可以在文章上貼上標籤

說不定日後文章分類 就用這樣的機制來做

如果你用的Blog系統直接支援分類

他也可以在編輯文章時直接選擇分類

當然他也是有缺點的

例如不支援直接編輯Html文字

不能編輯Template 等等

而且他在Blogspot只能下載一百篇

幸好我在這邊的文章才120幾

恰好用這個工具把所有文章改成Utf8

哈 好用耶

Del.icio.us : serabande, Blogger

居留證入手--法國居留撇步

上禮拜終於拿到居留證囉

法國真的是一個很奇怪的國家
從外國學生辦居留證就看的出來

以學生簽證來講
第一 是要確定你的三各月簽證 是可以在法國轉成長期居留的
如果不是 那很有可能你還會再飛回台灣換成可以轉長期的
如果你是以語言學校的名義申請 要注意需要8個月還是10個月以上
的預註冊證明 法國在台協會才會發可以轉長期學生簽證的Visa

第二 要辦一年的學生居留 需要有下列東西
電費單或房屋證明(租房證明)
銀行存款證明(銀行明細)
學校證明
我其實搞不懂為什麼要電費單 ...

關於銀行證明 聽說最好一直在同一家銀行
Societe Generale 聽說比較沒問題 提款機也多 手續費貴了一點倒是
Credit Lyonaise 聽說常搞一些烏龍
至於中國商銀 全巴黎就那麼一家 又沒有提款卡
郵局的話 要有居留之後才能辦

學校證明 一週的上課時數 至少要15~20小時

好啦 等你這些都拿到 說不定你最初三個月的居留也過期了
不過沒關係 反正能如期辦好的人少之又少
第一次辦的人 最好能找個在巴黎住的人
請他開證明說你住在他家
這樣你就可以享受巴黎快速的辦居留服務
尤其你如果是住在92省
辦居留要排預約排到好幾各月之後
最好還是考慮盡量看能不能在巴黎市內辦
94省 雖然不用排預約 但是也是要很早很早就去排隊
辛苦阿 然後又要排體檢時間 體檢完也不像巴黎就
可以直接拿到居留證
還要回到prefe..去領
總之 可以找到住在巴黎市裡的人擔保 是最好不過的

再來是居留的起始日期
在巴黎市裡頭 起始日期 都是從"入境日"開始
但是我現在手上熱騰騰的居留證
起始日期卻是從"送件日"開始
我是不知道是不是行政疏失還是怎樣
不過 這樣一差 就差了兩三個月喔

巴黎光華商場

原來巴黎也有光華商場阿
今天到八號線的Montgallet
那裡一排都是賣電腦的
風格就是光華商場的翻版
Cpu .....
Ram.......
Mainboard.....
價錢好像也跟台灣沒有差很多
很有趣的感覺耶

住巴黎有需要的可以去看看喔 那屬於12區
在Gare de Lyon下車走過去也ok
沿著Rue Daumesnil 一直到 Rue Montgallet都是電腦商家

山羊乳酪

上完老頭課 心情略悶
到學校附近閒逛
依序看到小咖啡館 餐廳 藥房 肉店
海鮮店 酒店(賣酒的) 乳酪店 熟食小菜店
嗯 回頭進了乳酪店一逛

有好多好多乳酪 像台灣麵包店一樣擺滿櫃子
都小小的像蛋糕一樣
不過也是有大大一塊要切的

看到有一區 乳酪上全部都掛有羊頭的標誌
好阿 我終於要踏進山羊乳酪的禁地了

店員很準確的進場問好
我就拿出我最精通的三句法語之一 :
" 我不懂法文 請問你講英文嗎 "
" Oui , a little "
呼 通關密語成�" 麻煩幫我挑一塊味道不要太強的 "
店員略略想了一下 "這個味道很輕"

同樣的大概有6 7 塊
他用手捏了一下軟硬
幫我選了一塊適中的

回家忍耐了一天打開來吃
切了一小片入口
哇 簡直就是濃郁的Cheese蛋糕
微酸又帶有清新的羊味
不是那種可怕的洋臊味
真的是蠻香的 雖然聞的出來是羊
難怪這邊沒有什麼Cheese cake這種東西
想吃Cheese Cake 買一條山羊乳酪就對啦

我本來以為山羊乳酪會很難入口的
不過我錯了 真的是很好吃
而且不像Blue Cheese 如Roqurfort這麼鹹
他可以單獨吃 很好吃 真的 什麼都不用配我想
配酒 可能是配白酒吧 紅酒可能味道太重了
下次再試試看吧